Con el compromiso de la justicia alimentaria y la solidaridad, el director de la Asociación de Bancos de Alimentos de Colombia (ABACO), Juan Carlos Buitrago, se reunió en la ciudad de Ibagué con el padre José Ferney Quimbayo, director del Banco Arquidiocesano de Alimentos de Ibagué, así como con empresarios, representantes de la Pastoral Social e instituciones beneficiarias, para conocer de primera mano las estrategias que se están desplegando en la región para garantizar la seguridad alimentaria de las comunidades más vulnerables.
El propósito del encuentro fue claro: conocer, articular y fortalecer las acciones que ya ejecuta el Banco de Alimentos de Ibagué en favor de la nutrición y la alimentación digna de las personas en situación de vulnerabilidad. Esta cita institucional refuerza que lo que está en juego no es solo la entrega de alimentos, sino la construcción de alianzas con actores públicos, privados y sociales que posibiliten un impacto sostenible.
Según datos de ABACO, su misión es «fortalecer las actividades de los bancos de alimentos del país y su gestión de recursos financieros, físicos y técnicos promover la reducción de pérdidas y desperdicios de alimentos y trabajar conjuntamente en pro de la seguridad alimentaria y nutricional de la población en situación de vulnerabilidad». En ese marco, la labor del Banco de Ibagué adquiere una dimensión clave, al operar como un intermediario que recoge donaciones, gestiona alianzas e interviene directamente en la población beneficiaria.
El contexto en Colombia es exigente: según ABACO, un enorme volumen de alimentos aptos para consumo humano —más de 9.7 millones de toneladas al año se desperdicia, mientras millones de personas viven en condiciones de inseguridad alimentaria. Por ejemplo, datos más recientes indican que durante 2024 la red de bancos de alimentos agrupa más de 25 entidades asociadas que distribuyeron 48 211 toneladas de alimentos e insumos, beneficiando a más de 1.413.000 personas. Esto evidencia que organizaciones como ABACO y el Banco de Ibagué operan en un espacio estratégico de alta necesidad social.
Para Ibagué y el departamento del Tolima, la reunión adquiere un significado especial. El Banco Arquidiocesano de Alimentos de Ibagué es una fundación sin ánimo de lucro establecida por la Arquidiócesis para enfrentar el hambre, la marginación y la pobreza, mediante la recolección y redistribución de alimentos y otros bienes. Además, esta fundación abraza valores como la dignidad humana, la inter-institucionalidad y la sostenibilidad, lo que permite articular empresas, donantes y organizaciones sociales con una visión de mediano y largo plazo.
Aunque los avances son significativos, el camino aún es largo. La inseguridad alimentaria no desaparece sólo con donaciones, sino que requiere procesos sistemáticos de articulación institucional, educación alimentaria, nutrición adecuada y vinculación de políticas públicas. En ese sentido, esta labor también implica “incidir en políticas públicas” y promover sinergias entre entidades públicas, privadas y ONG. En Ibagué, la apuesta pasa por fortalecer la nutrición saludable, la educación alimentaria y un modelo de acción que tenga impacto en la calidad de vida de las familias beneficiarias.
El encuentro entre ABACO y el Banco de Alimentos de Ibagué se inscribe en una lógica de esperanza y acción concreta: visibiliza que frente al hambre no basta con mirarnos, sino que es indispensable articular esfuerzos, movilizar recursos y comprometer a todos los actores de la sociedad. Ibagué se convierte, entonces, en un escenario donde la solidaridad, la empresa y la Iglesia convergen para que la lucha contra el hambre sea más que un reto: una realidad posible. En un país donde millones aún encuentran barreras para acceder a alimentos nutritivos, cada alianza, cada programa, cada donación cuenta. Si se mantiene el impulso y la articulación institucional-local, el horizonte de una Colombia con equidad y seguridad alimentaria.
