Programa Nutricional a Base de Soya
Objetivo del Programa
Este alimento es una alternativa muy eficaz en la dieta de muchos hogares en estado de vulnerabilidad, pues su gran valor nutricional y su bajo costo, la hace una de las mejores alternativas para erradicar la desnutrición y malnutrición en la población vulnerable. En este sentido, se evidencia el porqué de la creación del programa nutricional a base de soya, dado que mediante un alimento damos mayores beneficios a las familias e instituciones.
El programa cuenta con personal capacitado en procedimientos y manipulación de alimento, conocedores de los procesos básicos para la elaboración de productos a base de soya, tales como: leche y pan.